"Gıda sanayiine saldıran zihniyet..."

“Süt-Et Sanayi ve Sorunları” başlıklı oturumunda konuşan Prof. Dr. Barbaros Özer, süt sanayinin sorunlarını sıraladı.
Kategori: EKONOMİ
Okuma: 2.040 kez
Yayın Tarihi: 12.01.2017 Perşembe 12:24:40
PAYLAŞ

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Barbaros Özer, dünya nüfusunun 2050’de yaklaşık 10 milyara ulaşmasının beklendiğini hatırlatarak, “Bu kadar insanı tarlada yapılan üretimle, sokakta süt satarak beslemek mümkün değil. Bu anlamda gıda sanayine saldıran zihniyeti maruz görmek de mümkün değil” dedi.

Türkiye’de Tarım Öğreniminin 171. Yıl Dönümü dolayısıyla Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) tarafından düzenlenen “Türkiye’nin Hayvansal Üretimi Mevcut Durum ve Gelecek” sempozyumu, ikinci gün yapılan oturumlarla sona erdi.

Sempozyumun “Süt-Et Sanayi ve Sorunları” başlıklı oturumunda konuşan Prof. Dr. Barbaros Özer, süt sanayinin sorunlarını çiğ süt kalitesi, yem kalitesi, girdi maliyetlerindeki yükseklik ve kayıt dışı üretim olarak sıraladı.

[ucluhaber]
 

food time logo

FOOD TIME SOSYAL AĞLARDA

Bizleri sosyal ağlarda da takip edebilirsiniz. Hem güncel haberlere hemde dergi içeriğimiz ile ilgili duyurulara ulaşmak için hesaplarımızı beğenip takip edebilirsiniz

YORUMLAR